Sélection Oppenheim 4
Origine génétique
Il s’agit d’une variété issue d’un croisement entre Vitis berlandieri et Vitis riparia provenant d’Euryale Rességuier.
L’identification fait appel :
– à l’extrémité du jeune rameau qui est demi-ouverte, avec une pigmentation anthocyanique en liseré et une densité moyenne des poils couchés,
– aux jeunes feuilles bronzées,
– aux rameaux herbacés allongés, avec un contour côtelé, une section légèrement elliptique, des nœuds et des entre-nœuds rouges luisants avec des ponctuations rougeâtres sur la face ventrale, et une densité nulle des poils dressés et des poils couchés,
– aux vrilles qui sont trifides,
– aux feuilles adultes qui sont grandes, cunéiformes, involutées, avec le limbe ondulé entre les nervures, un sinus pétiolaire en U ou en V ouvert, des dents à côtés rectilignes, une faible pigmentation anthocyanique des nervures et face inférieure une densité faible à moyenne des poils dressés,
– aux fleurs de sexe mâle,
– aux sarments qui sont de couleur brun foncé.
Le SO 4 a un degré de tolérance élevé au phylloxéra radicicole. De même sa résistance aux nématodes Meloidogyne incognita et Meloidogyne arenaria est très bonne. Son degré de tolérance aux nématodes Meloidogyne hapla est moyen.
Le SO 4 résiste jusqu’à 35% de calcaire total, 17% de calcaire actif et à un IPC de 30. Sa résistance à la chlorose ferrique peut donc être considérée comme moyenne. Il présente par ailleurs un bon comportement en sols acides et sa tolérance aux chlorures est assez bonne. La résistance à la sécheresse du SO 4 est moyenne à bonne mais son adaptation à l’humidité est faible à moyenne et ce porte-greffe se montre parfois sensible à la thyllose. Le SO 4 absorbe mal le magnésium et favorise le phénomène de dessèchement de la rafle. Ce porte-greffe convient bien aux sols sablonneux (sous réserve de correction de la carence magnésienne), aux terroirs de plaine et aux sols argilo-calcaires moyennement ou peu fertiles. Il se montre en revanche peu adapté aux terroirs très secs, chlorosants ainsi qu’aux sols trop compacts.
De façon générale, le SO 4 présente une bonne compatibilité avec les greffons mais la croissance radiale du tronc reste très limitée. On dit de ce porte-greffe qu’il a ‘la jambe fine’ ce qui peut engendrer des différences de diamètre importantes avec le greffon et la nécessité d’un tuteurage. La vitesse de développement des plants greffés sur SO 4 et très grande et la vigueur conférée aux greffons par ce porte-greffe est forte notamment au cours de la première partie de la vie du vignoble (15 premières années). Le SO 4 permet ainsi d’obtenir des rendements élevés, dès les premières années après la plantation ce qui nécessite parfois la pratique de l’éclaircissage. Il engendre de bonnes teneurs en sucres mais les vins obtenus manquent souvent de corps et présentent parfois des notes herbacées du fait des rendements importants. Le SO 4 favorise également l’obtention de vins à pH élevés.
Le SO 4 est un très bon producteur de bois (60 000 à 100 000 m/ha) avec cependant parfois une certaine proportion de bois secs. Il réagit bien à la fertilisation et à l’irrigation mais l’aoûtement des bois est assez tardif. Il a également une très bonne aptitude au bouturage ainsi qu’une bonne aptitude au greffage et il est facile à débouturer. Ses entre-nœuds sont de diamètre moyen et la croissance des prompts-bourgeons est limitée. S’il est pratiqué, l’hormonage doit être modéré et la durée de stratification peut être parfois un peu plus longue.
Certaines informations techniques sont basées sur les données de Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – Institut Agro Montpellier, 2009-2023. Source : plantgrape.fr